طريقة عمل وصفة شوربة الطماطم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 6 حبات طماطم
- عدد 2 جزر
- حزمة بقدونس
- عدد ا بصلة
- كوب لبن
- 8 ملاعق كبيرة دقيق
- مكعب كنور خضار
- ملح + فلفل
- 1 يقطع راس الطماطم والجزر ويوضع بالحلة مع البقدونس والجزر وماء للسلق.
- 2 بعد اكتمال نضج المكونات يطفى عليها وتترك لتبرد.
- 3 تضرب جميع المقادير بالخلاط ثم تصفى وتوضع على النار مرة اخرى.
- 4 تذاب 4 ملاعق من الدقيق بكوب اللبن ثم تصب على الشوربة.
- 5 يوضع معها مكعب كنور والملح والفلفل وتترك لتغلى.
- 6 للحصول على القوام السميك ممكن اضافة باقى مقدار الدقيق فى ما تبقى من ماء سلق المكونات ثم اضافته للشوربة حتى الحصول على القوام المناسب.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
